Lead Cook

CV Wana Dinamika · 📍 Pontianak · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
CV Wana Dinamika sedang mencari seorang Lead Cook berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam memimpin tim dapur dan memiliki keterampilan memasak yang luar biasa. Lead Cook yang ideal akan memiliki semangat untuk mengembangkan bakat dan keterampilan timnya, serta memastikan kualitas makanan yang tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengarahkan tim dapur dalam persiapan dan penyajian makanan.,Membuat dan mengembangkan menu berdasarkan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Memastikan kualitas, keamanan, dan higiene makanan sesuai dengan standar industri.,Mengelola inventaris dan memastikan persediaan bahan makanan yang cukup.,Melakukan penilaian kinerja dan memberikan umpan balik kepada anggota tim.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan pangan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi pemborosan.,Menjaga lingkungan kerja yang bersih dan teratur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Cook atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan (misalnya HACCP, SHP) adalah nilai tambah.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki semangat tim.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki semangat tim.Kemampuan untuk memimpin dan mengarahkan tim dapur.Kemampuan untuk memastikan kualitaskeamanandan higiene makanan.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.Kemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi pemborosan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait